有機栽培とは農地の自然循環機能の維持増進を図って、化学農薬、化学肥料に頼らずに作物を栽培する方法です。やむを得ない場合に限って、有機ＪＡＳ規格に規定された資材を使って栽培することができます。
また、有機農作物を販売する場合は、認定機関による認証が必要です。認定には有機農産物の日本農林規格（有機ＪＡＳ規格）が適用されます。
【関連情報ページリンク】
○有機農業の概要・支援策・補助金等について
福島県（環境保全農業課）ホームページ
○有機農産物の認証を受けるためには・有機農産物認証業務講習会等の情等について
福島県（病害虫防除所）ホームページ
○福島県内の有機栽培・特別栽培の情報等について
福島県（農業総合センター）ホームページ
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